أنت تقوم بتطوير ساندويتش آيس كريم جديد وتتطلب المواصفات قاعدة بسكويت. يقترح أحد الزملاء بسكويتًا صلبًا للهيكل، بينما يجادل مدير البحث والتطوير بأن البسكويت المقرمش يقدم لقمة أفضل. أي واحد يعمل فعلا؟ تعتمد الإجابة ع...
READ MORE موجز الأخبار
ستعرض YOULEI Food Stuff Technique (jingjiang) Co., Ltd أحدث منتجاتها في معرض Bakery China الثامن والعشرين، الذي سيقام في المركز الوطني للمعارض والمؤتمرات (شنغهاي) في الفترة من 20 إلى 23 مايو 2026. في هذا الحدث الأول، بالإضافة إلى محفظتها الكلاسيكية - بما في ذلك فتات البسكويت، ورقائق البسكويت، ورقائق الويفر المقرمشة - ستكشف YOULEI عن خط إنتاجها الجديد تمامًا الذي يضم مكعبات البراونيز، ونردات كعكة الزبدة، و كوكيز كاكاو صغير 15 ملم. تعتبر هذه المنتجات متعددة الاستخدامات مثالية لتطبيقات متنوعة مثل حشوات الكعك وقواعد الموس المجمدة، وتوفر باستمرار مكونات عالية الجودة تعتمد على ملفات تعريف الارتباط لصناعات الخبز والحلوى والأطعمة المجمدة شبه المصنعة والآيس كريم.
باعتبارها موردًا متميزًا مخصصًا للإضافات عالية الجودة القائمة على ملفات تعريف الارتباط، تتخذ شركة YOULEI Food Stuff Technique (jingjiang) Co., Ltd "خدمة العملاء ومراقبة الجودة الصارمة" حجر الزاوية لها. ومن خلال تنمية سلسلة التوريد الخاصة بها بعمق مع جودة مستقرة ونظام بيئي متنوع للمنتجات، حازت الشركة على اعتراف واسع النطاق في السوق.
في Bakery China 2026، سيكون جناح YOULEI Food Stuff Technique (jingjiang) Co., Ltd موجودًا في القاعة 5.2، الجناح 5.2C11 . مساحة تجربة النكهة الغامرة بمساحة 200 متر مربع في انتظار زيارتك. نحن ندعو بإخلاص مصانع المواد الغذائية والموزعين وسلاسل العلامات التجارية للانضمام إلينا لإجراء تبادلات متعمقة مع خبرائنا الفنيين حول تطبيقات نكهة الكراميل المبتكرة والتعاون الاستراتيجي. ستتوفر أيضًا الحلويات الطازجة المجانية لتذوقها في الموقع، مما يسمح لك بتجربة السحر الحقيقي لمنتجات YOULEI بشكل مباشر.
أنت تقوم بتطوير ساندويتش آيس كريم جديد وتتطلب المواصفات قاعدة بسكويت. يقترح أحد الزملاء بسكويتًا صلبًا للهيكل، بينما يجادل مدير البحث والتطوير بأن البسكويت المقرمش يقدم لقمة أفضل. أي واحد يعمل فعلا؟ تعتمد الإجابة ع...
READ MOREيجلس صانع الشوكولاتة وصاحب المخبز بنفس الموجز: أضف طبقة مقرمشة إلى الشوكولاتة المحشوة التي ستبقى في علبة عرض مبردة لمدة ثلاثة أشهر. واحد يطلب فيوليتين. والآخر يخبز صينية من رقائق الذرة المقرمشة. وبعد مرور ستة أسابي...
READ MOREما الذي يخبرك به رقم الدهون الموجود على ملصق البسكويت القابل للدهن حقًا يفتح مطور المنتج ورقة مواصفات لزبدة البسكويت ويرى 35 إلى 38 جرامًا من الدهون لكل 100 جرام. السؤال الأول هو دائمًا تقريبًا ما إذا كان من ...
READ MOREتم إعداد كعكة الموس الخاصة بك، وأصبح التزجيج سلسًا تمامًا، ثم تنهار الشريحة الأولى إلى فوضى رطبة ومحببة حيث كانت الطبقة المقرمشة. هذا الفشل الفردي يمكن أن يدمر مدخلاً لا تشوبه شائبة. لا يكمن الحل في المزيد من المها...
READ MORE